週末の晩御飯「鶏むね南蛮漬け」お惣菜
なっちゃんmama7 @cook_40427555
週末の疲労回復！さっぱりした南蛮漬けで、ヘルシーな鶏むね肉とお酢が効いて程よい大人への味付け！スーパーのお惣菜の味！
このレシピの生い立ち
暑くなって来たこの頃、揚げ物も飽きて来たところでさっぱり系に挑戦してみました！子供にはわからない大人の味でしたね！大人は絶賛！面倒かと思いましたが、割と時短で仕上がりました！
週末の晩御飯「鶏むね南蛮漬け」お惣菜
週末の疲労回復！さっぱりした南蛮漬けで、ヘルシーな鶏むね肉とお酢が効いて程よい大人への味付け！スーパーのお惣菜の味！
このレシピの生い立ち
暑くなって来たこの頃、揚げ物も飽きて来たところでさっぱり系に挑戦してみました！子供にはわからない大人の味でしたね！大人は絶賛！面倒かと思いましたが、割と時短で仕上がりました！
作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、酒塩胡椒をして片栗粉で塗しておきます。その間に☆を作り玉葱人参ピーマンを切ります。
-
- 2
フライパンに油大1をひき、鶏むね肉を両面焼きます。バットに☆と切った野菜を入れ焼いた鶏むね肉を10分ほど漬けて完成！
-
コツ・ポイント
バットに漬ける際、お肉を両面漬けると味がしみて更に美味しくできました！鷹の爪がなかったので、一味唐辛子を少量入れました！
なっちゃんmama7です！お料理はとても苦手です！子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています！！頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています！つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます！これいいね！って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます！
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