カボチャと合挽肉の甘辛炒め

すーちん食堂
すーちん食堂 @cook_41269542

ご飯が進む味です。かぼちゃが好きな方は是非試してください♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、自分なりにアレンジしてみました!

カボチャと合挽肉の甘辛炒め

ご飯が進む味です。かぼちゃが好きな方は是非試してください♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、自分なりにアレンジしてみました!

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 合挽肉 200g
  3. ●生姜チューブ 約2〜3センチ
  4. ●砂糖 大さじ1.5
  5. ●みりん 大さじ3
  6. ●しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは好きな大きさに切る。

  2. 2

    合挽肉を炒める。(油はひきません)
    その間にかぼちゃを600W3分チンします。

  3. 3

    ●の調味料を入れ、蓋をして10分中火で煮込んだら完成です。

コツ・ポイント

煮込む時はかぼちゃの皮が上を向くように煮込むと味が染みます!

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