サバ味噌煮缶と大葉のそぼろ　ラカント使用

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バーバちゃん
バーバちゃん @cook_40032286

サバ味噌煮缶を食べやすく。炊き立てごはんに、おにぎりの具にしても。
このレシピの生い立ち
臭みのある鯖缶消費のため。

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材料

サバ味噌煮缶1缶分
  1. サバ味噌煮缶 1缶　約190グラム
  2. 大葉 10枚
  3. ラカント（粉末）か砂糖 小さじ2
  4. しょうがチューブ 4～5㎝
  5. お好みで白ごま

作り方

  1. 1

    しょうがとサバ味噌煮缶を汁ごとフライパンにいれる。

  2. 2

    ①を弱～中火にかけヘラで崩しながら炒める。

  3. 3

    水分が少なくなってきたらラカント、大葉の千切り、ゴマを入れ更に水分をとばして完成。

コツ・ポイント

ある程度水分が飛んでからラカント（砂糖）を入れると焦げにくいです。

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レシピ作者

バーバちゃん
バーバちゃん @cook_40032286
に公開
キムチ、ニンニク、ニラ、生玉葱等…苦手食材です。胃に優しいレシピをCOOKPADでいつも探して参考にさせて貰っています。投稿レシピは覚え書き用です。
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