蒲鉾椎茸三つ葉の卵とじ

panochan
panochan @cook_40427112

蒲鉾と椎茸メインの卵とじ
三つ葉で香りよく、玉葱も入ってます

このレシピの生い立ち
蒲鉾の料理を作りたくて

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材料

  1. 麺つゆ(3倍濃縮) 100cc
  2. 300cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 玉葱 中1個
  5. 椎茸 小6個
  6. 蒲鉾 1本
  7. 4個
  8. 三つ葉 2束

作り方

  1. 1

    フライパンに麺つゆ、水、砂糖を入れ火にかける

  2. 2

    薄切りにした玉葱を入れ煮て火を通す

  3. 3

    薄切りにした椎茸も入れる

  4. 4

    薄切りにした蒲鉾も入れる

  5. 5

    ひと煮立ちさせたら溶き卵を全体に回し入れる

  6. 6

    3cm程度に切った三つ葉を全体に散らす

  7. 7

    蓋をして卵に火を通す

  8. 8

    卵に火が通ったら出来上がり

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レシピ作者

panochan
panochan @cook_40427112
に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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