【楽めし】豚バラと玉ねぎのニラだれ
santababy @___santababy___
豚肉は焼くだけとっても簡単。
生の玉ねぎとニンニク＆ニラのスタミナだれの疲労回復レシピ♡
疲れたら是非！
このレシピの生い立ち
カリカリ豚が食べたくて
【楽めし】豚バラと玉ねぎのニラだれ
豚肉は焼くだけとっても簡単。
生の玉ねぎとニンニク＆ニラのスタミナだれの疲労回復レシピ♡
疲れたら是非！
このレシピの生い立ち
カリカリ豚が食べたくて
作り方
- 1
新玉ねぎはスライス、水にくぐらせ水気を拭いて器に盛る。
ニラはきざむ。 -
- 2
食べやすく切った豚肉を油なしでフライパンに並べ軽く塩こしょうしこんがり焼く。
（こんがり具合はお好み） -
- 3
豚肉を油を切りながら玉ねぎにのせる。
-
- 4
フライパンに残った油を拭き、〇を加えさっと沸かせたら豚肉にかける。
-
- 5
ニラだれたっぷりが美味しい♡
-
コツ・ポイント
新玉ねぎはさっと水にくぐらす程度、普通の玉ねぎの場合はお好みの時間さらして。
いずれもしっかり水気を取ります。
『空気にさらす』でも良いんだけど私はなんか水の方が美味しくてそうしてます。
ポン酢たっぷりめでザブザブ食べる感じが美味しいです。
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