アプリでひらく作り方
- 1
イカはワタを取り、食べやすい大きさに切ります。
- 2
１に調味料で１０分ほど漬け込みます。
- 3
フライパンを熱し、２のイカを焼きます。火が通ったら２で漬け込んだ調味料を回しいれ、軽く焼いてできあがり。
コツ・ポイント
イカを焼き過ぎないようにしてください。硬くなっちゃいます。鉄のフライパンではくっつかないように油をひいたほうがいいかもしれません。
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