きゅうりのくるみ和え

ちっくぴー @cook_96273611
簡単で、きゅうりなのにとってもコクのあるお料理になります。もう一品、っていうときにくるみがあればすぐできる!
このレシピの生い立ち
大地を守る会の宅配カタログにありました
作り方
- 1
くるみは、香ばしい匂いがするまで炒ってから粗くすりつぶす。きゅうりは乱切りにする。
唐辛子、パセリはみじん切りにしておく。 - 2
ボウルにくるみときゅうりを入れ、しょう油、酢で味付けして
唐辛子、パセリも入れてさっと全体を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
くるみは皮無しの方が渋みがなくていいと思います。作りたてもいいけど、2日目も味がしみておいしいです。
似たレシピ

きゅうりと人参のクルミ和え♪
きゅうりとにんじんをクルミで和えました♪クルミの風味・甘さがとても美味しいですよ♪


きゅうりのクルミ和え
きゅうりとクルミをめんつゆで和えました。夏の疲れた身体に持ってこいです!


かぼちゃのクルミ和え♪香ばしくて美味♪
砕いたクルミとかぼちゃを和えた一品です♪クルミの香ばしさとかぼちゃの甘味がバッチリあいますよ♪すぐできる一品です♪


小松菜のくるみ和え
小松菜を味にコクがある胡桃で和えました。


ローズ家の干ぴょうと胡瓜のくるみ和え
ローズ家のおそうざい。まとめて炊いて冷凍した干ぴょうですぐ一品


白菜のくるみ和え
ほうれん草でもおいしい@(≧▽≦)クルミの(*^。^*)コク深い味 楽しもう♪


小松菜のくるみ和え。
くるみの歯ごたえと、コクがさっぱりした小松菜にもピッタリですよ〜(#^.^#)


ほうれん草のくるみ和え
お砂糖やみりんの代わりに、玄米甘酒をたらり。くるみのコクに、玄米甘酒ならではの深みのある甘みが加わります。


甘くておいしい白菜のクルミ和え
レンジで簡単にできます白菜の甘さとくるみのコクがたまらなーい


アボカドの味噌クルミ和え
アボカドに味噌とくだいたクルミを和えました。コクがでて、美味しい箸休めになります。


インゲンのクルミ和え
ごま和えもいいけど、たまには胡桃も良いでしょう?胡桃のコクが美味しくて、インゲンが得意でない息子もこれなら食べます♪


コクうま♪ブロッコリーのくるみ和え
くるみを売っていたお店でおすすめされた食べ方です。ブロッコリーの他に小松菜やほうれん草、春菊をくるみで和えても美味しいです。くるみのほんのり甘く香ばしいコク味がくせになります♪


人参の白くるみ和え
簡単ですが、色も明るいので、あるとテーブル全体が明るくなります。


里芋のごま味噌クルミ和え
クルミ好き、練りゴマ好き。いろいろなお料理のつけあわせに。


祖母の味*菊ときゅうりのくるみ和え*
祖母が良く作っているくるみ和えを菊ときゅうりで作ってみました☆


キャベツのくるみ和え^^
キャベツをレンジを調理して、手軽にできる一品^^ キャベツの甘みとくるみのお味がまろやかです♪


キャベツのクルミ和え
キャベツの甘みとクルミが意外にあう一品です。


ワカメとエリンギのクルミ和え
クルミ餅用のクルミが余って、ポン酢と和えて一品に。


薬膳レシピ「春菊のクルミ和え」
滋養強壮によい胡桃と安神素養のある春菊の組合せ。ストレスが多く、疲れがたまっている人によいでしょう2013.4.8修正


レンジで簡単!ほうれん草のくるみ和え
ほうれん草はレンジ加熱で簡単!くるみの香ばしい甘さが美味しい♡あと一品の副菜やお弁当に◎


ぼんなとシドケのくるみ和え
2016.5/28カテゴリー掲載有難うございます!山菜の香りとくるみのコクで、ちょっとかわった一品です


きび酢ドレ使用!白菜のクルミ和え
クルミの豊かな風味ときび酢の程よい酸味で旬の白菜が美味しくいただける1品です♪


春便り 菜の花のくるみ和え
くるみのコクと香ばしさがほろ苦い菜の花によく合うんです。


【腸活♪】白菜とわかめのくるみ和え
淡白になりがちな和え物にくるみを加えてコクを♪ 野菜、きのこ、海藻と合わせれば食物繊維もたっぷり摂れます!腸活にも◎


小松菜のくるみ和え
くるみの香りとこくが味の決め手です。<レシピ提供:堀知佐子さん>


万能くるみ和えソース☆
ゴマ和えのくるみバージョン!いろんな野菜に合う合う♪お祝いの席やパーティーにも♡


かぼちゃのくるみ和え
かぼちゃのやわらかさと、きゅうりのカリカリ感がマッチします。


いんげんのクルミ和え
胡麻和えに飽きたら胡桃和えはいかがですか?ねっとりと甘くてコクがあり、甘味噌のよう^ ^一味違う風味が楽しめますよ♪


こごみのクルミ和え
こごみは山菜の中でもアクがほとんどなく扱いやすいお野菜。こごみとクルミの香りとコクがベストマッチです(^-^)♪


ザクザクとろ~り、かぼちゃのくるみ和え
くるみのザクザク食感とかぼちゃのとろ~りがコラボした秋のおいしい組み合わせ。レンジ加熱で簡単に!お弁当のあと一品にも。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22620140