ふわふわ山芋と納豆のお好み風

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

混ぜて手焼くだけで簡単にできちゃう☆
山芋た~っぷりのふわふわお好み風。あっさりポン酢でいただきます♪
このレシピの生い立ち
一人分のお昼ごはんをあるもので!と思いついたレシピです。

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材料

1人分
  1. 山芋 10cm分くらい
  2. 納豆 1パック
  3. 付いているタレ 1袋
  4. 1個
  5. ネギ 1本
  6. 小さじ1くらい
  7. ポン酢 適量
  8. かつおぶし 1/2袋
  9. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    山芋はすりおろす。
    納豆はタレをいれて混ぜておく。

  2. 2

    山芋、納豆、卵、ネギを混ぜる。
    フライパンに油をひいいて、生地を弱火で焼く。焼けてきたらひっくり返して裏面も同じように焼く。

  3. 3

    焼けたら、皿にのせ、ポン酢を薄くぬり、上からかつお節をのせれば出来あがり♪

  4. 4

    お好みでマヨネーズを☆

コツ・ポイント

ふわふわなので、ひっくり返して焼くときにやぶれない様に気をつけて!

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レシピ作者

うっきうき
うっきうき @cook_96330350
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料理大好き☆ヘルシー&おいしい料理を心がけ日々がんばってます!いろんな新メニューを取り入れながら、もっと楽しみたいな☆
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