母の味♪ナスの田楽
Candle @cook_58085181
たまに無性に食べたくなってしまうんですよね・・・。今回はナスにしてみました。
このレシピの生い立ち
米ナスを見て無性に食べたくなってしまった・・・。
母の味♪ナスの田楽
たまに無性に食べたくなってしまうんですよね・・・。今回はナスにしてみました。
このレシピの生い立ち
米ナスを見て無性に食べたくなってしまった・・・。
作り方
- 1
米ナスは適当な大きさに切り、皮の部分と内側の部分に切れ目をいれておく。
- 2
小鍋に米ナスと油以外の調味料を入れ焦がさないように溶かす。
- 3
フライパンに油を敷きナスをいためる。
- 4
器にナスと味噌をかけてできあがり。
- 5
- 6
コツ・ポイント
ナスじゃなくても何にでも合うとおもいます。
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