火は使いません。ゴーヤのおひたし

Hagiko @cook_85023940
ゴーヤの苦味って何か後を引きますよね。初めてゴーヤを食べた料理がこちらです。火を使わないのでビタミンCがそのまま取れます。
火は使いません。ゴーヤのおひたし
ゴーヤの苦味って何か後を引きますよね。初めてゴーヤを食べた料理がこちらです。火を使わないのでビタミンCがそのまま取れます。
作り方
- 1
ゴーヤは洗って半分に切り、中の種をスプーンで掻きだす。その後3mm程度に薄くスライスする。
- 2
その他調味料を混ぜて、スライスしたゴーヤを入れてよく混ぜて出来上がり。
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