~混ぜて焼くだけ~生桜えびのチーズ風味おやき

saijun
saijun @cook_40014219

生地がフワフワで桜えびがサクサクッとしていてとても香ばしいです。ボールひとつで材料を混ぜるだけの簡単料理です。おつまみにも十分なりますよ。
このレシピの生い立ち
生桜えびを親戚から頂いたので作りました。

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材料

3~4人分
  1. 桜えび(生) 150g
  2. 紅生姜 15g
  3. 牛乳 100cc
  4. 小麦粉 60g
  5. 2個
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、卵、粉チーズ、塩を混ぜる。そこに牛乳をいれ更に良く混ぜる。

  2. 2

    ①に生桜えびと紅生姜を入れて全体に混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、大めの油をひき②を強大さじ1の分量を1枚として焼く。両面焦げ目が付いたら皿に盛る。

コツ・ポイント

桜えびは生の方が美味しいですが生じゃなくても大丈夫です。お好みでチーズを入れても美味しいです。

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レシピ作者

saijun
saijun @cook_40014219
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簡単で美味しく作れる料理大好き♪
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