隠し味の国秘伝☆マグロの漬け
隠し味の国のプリンセス @cook_40031980
今日の隠し味♡ゴマ油を入れると風味が良くなり、ちょっとした「お店の味」になっちゃいます。
このレシピの生い立ち
何か味にピンと来なかったので、適当にやってみたら評判が良かったです！
アプリでひらく作り方
- 1
①マグロを適当な大きさに切る
- 2
②ボウルに醤油・みりん・酒を適量入れる。
分からない人は3：3：1くらいの料を入れたらOK
さらに隠し味の「ごま油」を大さじ１くらい入れる。
- 3
③、切ったマグロを投入。20分くらい漬け込んだらOK
刻み海苔を加え、出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでワサビを入れて召し上がってください。
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