作り方
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★卵焼きを作っておきます。
●鍋で豚肉を炒め、しいたけを入れ甘辛く煮ておきます。
◎うどんたれを作っておきます - 2
たっぷりのお湯でうどんを茹でてたら、どんぶりにうどんを入れ、卵焼き、しいたけ、豚肉、をのせ、だしを入れて最後にみじん切りねぎをのせ、頂いてください。
一味をふったらおいしいですよ。
コツ・ポイント
具はたけのこやかまぼこが入っていましたが、はぶきました（笑）お好みで！でも卵焼きは忘れずに！
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