★弁当ちょっとフライ☆
たかちゃんマン @cook_73835699
お弁当用に、１つ２つフライを作るのに、簡単なのにサクッとフライができます。
このレシピの生い立ち
お弁当に１つだけフライを作りたいときに卵などなくても、おいしくカラットできます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を開いて、たたき薄くする。そこに塩こしょう、マヨ、しそ、たらこを入れてロールする。
-
- 2
★を混ぜ合わせホットケーキぐらいの堅さにする。あとはパン粉をつけてあげる。
- 3
コツ・ポイント
どんな揚げ物でも、からっとします。水の代わりに酒を使うのがポイントです。マヨネーズの中には卵、油が入っているので別々につけなくてもうまくいきます。
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