母さんのねぎみそ

ピンクのこぶた @cook_73834645
ねぎ味噌にお湯をそそげば、鍋を使わずお味噌汁が作れます♫♬
暑い夏にはとっても便利です。
このレシピの生い立ち
母がよく、ねぎみそを作ってくれるのですが、夏場のお味噌汁に生かすことが出来ないかと思って、アレンジしてみました。
作り方
- 1
ねぎをきざみ、材料をすべて混ぜてできあがり。
- 2
ほっかほかのご飯にそのままかけてもおいしいです。
- 3
写真は適量のねぎみそ、お麩(乾燥)、ミョウガも入れました。
- 4
P子ママさんが焼きおにぎりを作ってくれました。香ばしい香りが漂ってきそうです♫♬美味しく作ってくれてありがと*‘v‘*
コツ・ポイント
鰹節は、必ず入れてください。冷蔵庫に入れると4,5日は持ちます。
具はお好みでいろいろ試してみてください。
1人分ずつ、ラップに包めば、お弁当にも持っていけます♫♬
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