もやしとニラのゆず胡椒ポン酢炒め

すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104

あっさりとしてポン酢炒めに、ゆず胡椒の辛味をきかせました。疲労回復効果のあるニラを沢山食べられます!
このレシピの生い立ち
地鶏の炭火焼きと一緒に野菜を沢山食べたくて、思いつきで作ったら美味しかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1/2束
  3. ポン酢 大さじ1
  4. ゆず胡椒 小さじ1/2
  5. グレープシードオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切る。ニラは食べやすい長さに切る。ゆず胡椒とポン酢を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、強火でもやしを2分炒める。

  3. 3

    ニラ、ポン酢、ゆず胡椒を加えてサッと炒めれば完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

すばママキッチン
に公開
大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています!スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)
もっと読む

似たレシピ