牡蠣の佃煮
☆junjun★ @cook_44576394
大好きな牡蠣がいつでもストック！
ご飯に合うおかずはもちろん、ちょっとしたつまみや弁当にも。
このレシピの生い立ち
家族共々、牡蠣が大好きなので、年中食べたくて、冷凍牡蠣が安かった際にストックできる佃煮にしてみました。
アプリでひらく作り方
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材料をすべて鍋に入れ、弱火で汁気がほとんどなくなるまで煮詰めるだけ。
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コツ・ポイント
弱火でことこと、が大事。吹きこぼれそうなら、蓋をずらして。
生姜の量はお好みで。私は大好きなので、たっぷりです（笑）
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