枝豆のペペロンチーノ風
夏に定番の枝豆をアレンジ。ビールのお供にいかがでしょうか。#枝豆アレンジ
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
作り方
- 1
冷凍の枝豆を解凍しておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを少量入れ、ニンニクと鷹の爪を入れて火にかける。
- 3
すぐに枝豆を加えて、軽く炒めたら塩コショウを降りサッと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
粗挽きの胡椒を使ってます。鷹の爪はお好みで。
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ビールがとまらない枝豆ペペロンチーノ。 ビールがとまらない枝豆ペペロンチーノ。
ビールにも白ワインにも合うおつまみ。枝豆はアルコールの分解を促してくれる働きがあるので、お酒のおつまみに最適なんですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22652302
