冷凍保存可能！合挽き肉のつくおき♪

まとりょーしか☆'s cooksnap of when they made 冷凍保存可能！合挽き肉のつくおき♪.
クックODBSJ9☆'s cooksnap of when they made 冷凍保存可能！合挽き肉のつくおき♪.
みーみ！！
みーみ！！ @cook_41711974

先に作り置きしてあとはアレンジ次第でそぼろあんや混ぜご飯の具等何にでもなります♪
このレシピの生い立ち
平日の夕飯時を楽になる一品(・∀・)

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材料

  1. 牛豚合挽き肉 500g
  2. ★醤油 小さじ1
  3. ★麺つゆ 大さじ3
  4. ★お酒 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. しょうがチューブ 3cm
  7. ニンニクチューブ 1cm
  8. たまねぎ 1玉

作り方

  1. 1

    先に玉ねぎをみじん切りにして500wで2分レンジで加熱。

  2. 2

    その間にひき肉を赤味が無くなるまで炒める。

  3. 3

    赤味が無くなったら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。

  4. 4

    拭き取ったら玉ねぎ、ニンニク、しょうがを入れて少し炒めます。

  5. 5

    そこに★を合わせたものを入れます。

  6. 6

    ある程度混ぜて味が馴染んだら粗熱を取ります。

  7. 7

    その後に保存します(pq*´꒳`*)

コツ・ポイント

粗熱を取った後は冷凍保存でも冷蔵保存でも可！うちはラップに包んで一回分に保存してます。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

みーみ！！
みーみ！！ @cook_41711974
に公開
訪問ありがとうございます☆無事出産！！二児の母になりました。妊婦でも授乳期も優しいレシピを紹介出来たらいいなと思ってます！よろしくお願いします(pq*´꒳`*)
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