豚丼のタレ(万能タレ)

☆にわとりこ☆ @cook_60011460
豚丼だけでなく、あらゆる料理の味付けに使える万能タレです。常温で保存できます。
作っておくと、毎日の時短に役立ちます。
このレシピの生い立ち
農家のおばちゃん達が集まる会で先輩に教わりました。販売されている麦芽水飴の量に従って、他の材料は比で変えると良いです。
作り方
- 1
すべての材料を鍋に入れ、中火にかける。木ベラでかき混ぜながら、吹きこぼれないように見る。
- 2
泡が盛り上がって吹きこぼれそうになったら火を弱め、しばらく弱火で、また中火に戻して泡が盛り上がるように、を3回繰り返す。
- 3
火を止め、冷めるまで蓋をする。冷めたら保存用の容器に移し替える。その時水滴ができるだけ入らないように鍋の淵の水気を拭く。
コツ・ポイント
この分量だとたくさんできます。直径26㎝高さ14㎝容量6ℓの鍋で作っています。常温で保存できるので、我が家では一度にたくさん作って常備してしています。
似たレシピ

万能☆何でもござれ!豚丼のたれ!
本当に万能!何でもござれ!大活躍の元祖☆帯広豚丼のたれ。肉じゃが、焼き鳥、煮物…和食のレパートリーが増えます!


作り置き☆豚丼のタレと豚丼
豚丼だけではなく鶏肉や魚など照り焼き料理にも使えます☆


万能♪3:2:1の覚えやすい豚丼のタレ
簡単な豚丼のタレ。ですが・・天丼にも使えるし、焼き鳥にかけても美味しい♪使い方色々 万能なタレです。


☆豚丼のたれ☆
黄金に輝く照り照りの豚肉!美味しい豚丼のタレ♪


手づくり豚丼のたれ
市販品より美味しい手づくりのたれです。牛丼などに応用も。北海道の豚丼はこれでキマリ!です。


豚丼のたれ
豚丼、鶏丼 「丼」はおまかせ!


食堂の豚丼 【豚丼のたれ】
豚丼は北海道のソウルフードです。発祥は帯広市で炭火焼きが多いですが、それより甘味が強いのが我が地方のザ・食堂の味です。


おいしい~万能ダレ☆豚丼・照り焼き・蒲焼
たった3つの調味料でとっても役に立つタレです。お弁当やスピードおかず作りに大活躍です。


【下味冷凍】激ウマ!豚丼
お昼や夜ご飯のメインにとなんでも使える万能な豚丼です♩


豚丼のタレで豚丼
十勝 豚丼のタレで美味しく豚丼!


作っておくと便利な豚丼のたれ&野菜たっぷり豚丼とろろがけ
一度作っておくと忙しいときやご飯作りがだるい日にとても重宝する豚丼のたれです。豚丼のたれといいながら牛肉にも鶏にもぴったんこ。かなり日持ちがします。いつもの豚丼は玉ねぎだけだけど今回はレンコンとしめじもプラスしてとろろをかけてみました。美味でございますぅ


万能タレで!すぐ作れるおいしい豚丼。
タレさえ作っておけば、焼くだけの簡単な豚丼・・コショウ多めがおすすめ♪


豚丼(タレから)
実家の豚丼レシピです!甘めのタレで安定の美味しさ


お鍋一つで時短豚丼♪
時短で豚丼を作ってみました!味付けしっかりなので、お豆腐にのせてもおいしいです!


中華味噌味の豚丼
スピード料理です豚丼が甜面醤でコッテリします♪


タレが決め手の豚丼
誰でも簡単に 豚丼が美味しく作れます。タレがとっても美味しです。


豚丼のタレで!簡単じゃがぶた
余ってしまったすきやきのタレや豚丼のタレで簡単に味付け!出汁の優しい甘さが引き立つおいしいじゃが豚です♪


豚丼 タレが美味しい
豚丼の肉はロース薄切り肉でもしゃぶしゃぶ用肉でもストックしておくと便利ですよ。コッテリ味が食欲増進になります。


帯広名物!豚丼の作り方
豚ロース肉を甘辛いタレで炒めた豚丼です。ボリュームがありとても美味しいです♪


豚丼のタレで生姜焼き
豚丼のタレがなくても、手作りできるし簡単美味い生姜焼き!


豚丼のタレ
十勝・帯広の豚丼のタレです。ちょっと手を加えるだけで、見違えるほどの味になります。


万能醤油だれで簡単豚丼
時間がなくても作れちゃう万能醤油だれで作る我が家の豚丼


五分でうなぎのたれで豚丼
うなぎのたれを使って簡単豚丼。味付け要らずでごはんがすすみます


豚丼のタレで簡単♪肉巻きおにぎり♪
豚丼のタレで簡単肉巻きおにぎり。


【蒲焼のタレで】豚丼
自家製蒲焼のタレで作った甘辛い味の十勝・帯広系豚丼。お肉サイコー!


つゆだく♡豚丼
つゆだくだくの豚丼です!簡単にできておいしくて作ってみてください♪


豚丼のたれ
豚丼に蒲焼きに照り焼きに生姜焼きに、作り置きしておくと何にでも合います。


甘めの豚丼
甘めの味付けの豚丼です。


我が家の豚丼
豚丼たべたいので、つくったら!柔らかくて映えのよい丼になりました!時短料理でお弁当にもおすすめ♡


豚肉丼
夏に食べたいさっぱりした豚丼。タレだけでご飯が食べられるくらい。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22676644