作り方
- 1
油適量、温めたフライパンにお肉
※じゅー!!というくらいフライパン温める
- 2
半分くらい火が通ったら
●タレ
●生姜4〜5cm中〜強火で炒める
- 3
ざっと肉にタレを絡めたら最後に野菜入れる
野菜のシャキシャキ感残すため!
- 4
野菜に火が入って、少ししんなりしてきたら完成!
野菜の食感は好みで調理長めに
- 5
コツ・ポイント
豚丼のタレが万能すぎる!
今回は生姜焼き風に!
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