たっぷり野菜と豚肉のオイスター炒め
BeyouSol @cook_40299464
冷蔵庫に余っていた食材でパパッと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めはいろんなお野菜がいっぱい食べれるので、助かります♪オイスターソースで炒めればなんでも美味しくなりますね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタとタネをとって綺麗に洗って、太めの千切りにする。玉ねぎも千切りにして、しめじはほぐして洗っておく。
- 2
☆の調味料を全部合わせておいておく。
- 3
深めのフライパンを中火で温めて、ごま油を入れる。
- 4
豚肉から入れて焼き色がついたら、玉ねぎを入れて炒める。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンとしめじも入れて炒め、軽く塩胡椒をしておく。
-
- 6
全体的に火が通ってきたら、２の混ぜ合わせておいた調味料を入れて、さらに炒めていく。
- 7
最後に片栗粉を少しずつ入れて、いい感じにとろみをつけたら完成です♪(野菜から出る水分の多さによって調節してください)
コツ・ポイント
野菜は余っているもので作っています♪他、にんじんやもやしなど入れても美味しそう♪
リアクション
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