麺つゆで!キャベツと竹輪の煮浸し*簡単*

シノシノ88
シノシノ88 @cook_40059171

2013年1月5日話題入り✿
やさしいお味✿
麺つゆを使って、キャベツと竹輪の煮浸しを作りました。
材料は3つだけ!
このレシピの生い立ち
夕食のおかずを作る時、「もう一品」って、悩みませんか?家にある材料で、簡単に作れる「もう一品」メニューを考えました。

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材料

3~4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 竹輪 3本
  3. ☆麺つゆ(3倍濃縮) 80cc
  4. ☆水 220cc
  5. 七味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、竹輪は斜め薄切りにする。

  2. 2

    ☆印を鍋に入れ、火を付ける。沸騰したら、竹輪、キャベツの順に入れ、蓋をして煮る。(中火)

  3. 3

    嵩が減ってきたら、上下を入れ替えるように混ぜる。キャベツが柔らかく煮えたら、火をとめる。

  4. 4

    蓋をしたまま、しばらく置き、味を含ませる。(5~10分程度)

  5. 5

    器に盛り付け出来上がり✿
    お好みで七味唐辛子をふりかけて下さい。

コツ・ポイント

麺つゆは、「つけつゆ」と「かけつゆ」の間位の濃さに薄めて下さい。
小さめの鍋の方が、作りやすいです。
キャベツの代わりに、白菜でも美味しいです♡

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レシピ作者

シノシノ88
シノシノ88 @cook_40059171
に公開
シノシノです!ごまアレルギーの娘がおります。**********【夜のアルコール消毒推進委員会】活動中 時々昼も活動中✿【のんびりクックの会】№51【関東連合】№52**********多くの方につくれぽをいただきまして嬉しいです!心より感謝申し上げます。ありがとうございます。
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