かぼちゃのそぼろ煮
黒崎林檎 @cook_40043243
子供が喜ぶ煮物です。味は濃いめの甘辛です。
このレシピの生い立ち
子供が食べたくなるようにお肉を入れたら喜んで食べるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをレンジで2分ほどかけてから一口大にカットし面取りする。
-
- 2
鍋を温め油をいれミンチ肉を炒める。
かぼちゃも入れてさっと混ぜる。 -
- 3
①の調味料を全部いれてふたをして中火で２０分ほど煮込む
-
- 4
かぼちゃが柔らかくなったら蓋を開けて火を止めて１５分ほど置き味を滲みこませる
- 5
再び蓋を開けたまま
強火で5分かけて水分を飛ばすと出来上がり。
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