アプリでひらく作り方
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玉ねぎと砂肝をスライスします。
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玉ねぎを弱火でじゅくり炒めます。(甘味が出るので、ゆっくり気長に♪)
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玉ねぎに火が通ったら、砂肝を入れて炒めます。
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砂肝の赤い部分がなくなり、火が通ったら、塩を軽く炒めて完成！！
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コツ・ポイント
うちは、甘い玉ねぎが好きなので、じゅくり炒めますが、しゃきしゃき玉ねぎが好きな方は、先に砂肝を炒めてもいいと思います！
おつまみには、唐辛子をふりかけるとよりお酒が進みますよ～♪
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