アプリでひらく作り方
- 1
鍋に ひとつまみの塩をいれて沸騰させる
- 2
おろぬき大根を入れて 5分したら ざるにあげて、水で冷やす。食べやすい大きさに切る。
- 3
皿に盛って 鰹節と醤油をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
水で冷やすことにより、色が鮮やかになる。
茹ですぎ注意です
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