アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを厚さ5㎜、大きさ3㎝くらいに切る。少し水をふりかけて、軽くラップをかけ レンジで3分加熱。
- 2
キャベツ、ハムを3㎝くらいの大きさで切る。
- 3
フライパンに キャベツ、かぼちゃ、ハムの順に入れて 中火〜弱火で蒸し焼きにする。蓋はしない。
- 4
軽くかき混ぜて、水分がなくなりそうになったらマヨネーズを入れて炒める。塩･こしょうをして味を調えて出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃは、少し固いほうが美味しいので、 蒸すときはキャベツの水分だけで♪
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