白菜とハムの炒め物

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チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

白菜の色々な食べ方を探している方へおすすめです(写真は鶏ハムで作ったものです)☆
このレシピの生い立ち
白菜を1株買って何にしようかと考えていて、作りました。何回か作ってみて、今の分量に落ち着きました。

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材料

3〜4人分
  1. 白菜 1/4株(400g〜600g位)
  2. ハム 2パック(8枚)
  3. (鶏ハムなら 250g位)
  4. バターまたはマーガリン 10g
  5. 鶏がらスープの素(粉末) 大さじ1
  6. 塩こしょう 1振り

作り方

  1. 1

    白菜は洗い、ざく切りにする。ハムは横半分に切った後、縦に細切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、【1】を炒める。

  3. 3

    炒まったら、鶏がらスープの素、塩こしょうを入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

ハム以外の他の肉でも出来ます。その時は鶏がらスープの素を倍量に増やしてみて下さい。2012.2.29白菜の重さを載せました。参考になさって下さい。2016.7.21写真変えました。鶏ハムで作る時は最後に入れてください。

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つくれぽ (23)

つくれぽについて

レシピ作者

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758
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キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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