旨うま☆かじきのごまだれ煮

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huraミランダ
huraミランダ @cook_40092861

レンジで簡単調理☆
とっても美味しいから、子供も大人にも
ウケる味♪♪
このレシピの生い立ち
栄養士の先輩に作り方を教わりました(*^_^*)
レンジで簡単にできますよ♪

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材料

2人分
  1. かじき 2切れ
  2. ●酒 小さじ2
  3. ●醤油 小さじ2
  4. 長ねぎ 1本
  5. ☆練り白ごま 大匙2
  6. ☆酒 大匙2
  7. ☆砂糖 大匙1
  8. ☆醤油 大匙1
  9. ☆酢 小さじ1
  10. いり白ごま 少々

作り方

  1. 1

    かじきは半分に切り、●をふっておく。
    長ねぎは4センチの長さに切る。

  2. 2

    汁気を切った、かじきを耐熱皿に乗せ、間にねぎをおき、☆を混ぜ合わせて、かじきにかける。

  3. 3

    ラップをふんわりかけて、3分加熱し、ラップをはずして、煮汁を全体にとろみがつくまで混ぜ、かじきにかける。

  4. 4

    器に盛って、ごまをふって完成。

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レシピ作者

huraミランダ
huraミランダ @cook_40092861
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