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基本のかぼちゃの煮物
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基本のかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

基本のかぼちゃの煮物

mana♡キッチン
mana♡キッチン @cook_40344529

今回はレンジ調理も組み合わせて簡単でとっても美味しく仕上げていますのでぜひマスターしてくださいね！
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今回はレンジ調理も組み合わせて簡単でとっても美味しく仕上げていますのでぜひマスターしてくださいね！
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基本のかぼちゃの煮物

mana♡キッチン
mana♡キッチン @cook_40344529

今回はレンジ調理も組み合わせて簡単でとっても美味しく仕上げていますのでぜひマスターしてくださいね！
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材料

2人前
  • カボチャ 1/4個
  • 水 100ml
  • ★醤油 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カボチャの種を取り除きます。

  2. 2

    カボチャにぴったりとラップをして600wのレンジで3分30秒加熱したら、一口大にカットします。

  3. 3

    鍋に水とカボチャと★をすべて入れて落し蓋をして中火にかけます。

  4. 4

    ふつふつして来たら弱火にしてカボチャが柔らかくなるまで煮れば完成です！

コツ・ポイント

カボチャはそのまま切るのはとても硬いので、レンジで最初に加熱してあげることで切りやすくなります。
レンジを使うことで煮る時間も短縮できるので一石二鳥です！

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mana♡キッチン
mana♡キッチン @cook_40344529
2022/11/17 09:12に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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