トマトの和風マリネ

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

塩こんぶとトマトって意外と合う!
このレシピの生い立ち
塩こんぶを買った時だけ作ってます( ^ω^ )

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材料

2人分
  1. トマト(中ぐらい) 2個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. リンゴ 大さじ1
  4. 塩こんぶ 適量
  5. とろろ昆布 適量
  6. 味の素 少々
  7. 炒りごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを6〜8等分に切ります。

  2. 2

    実とワタを分けます。
    ※我が家にトマト嫌いさんが居るので、ワタを取ってます。青臭さが軽減しますよ。

  3. 3

    砂糖、リンゴ酢、塩こんぶ、とろろ昆布、炒りごま、味の素を混ぜたら完成です。

  4. 4

    中ワタは、トマトジュースに混ぜて飲みました(^ω^)

コツ・ポイント

中ワタが気にならない方はそのまま使ってください。

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レシピ作者

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
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♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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