5分で完成!きゅうりとトマトのごま塩和え

ノミヤマラボ
ノミヤマラボ @cook_40369368

あと一品欲しい時に!火も使わない、超簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
暑い日に火を使いたくないけど、さっぱりしたものが食べたい!そんなレシピです。
きゅうりとトマトの組み合わせは、彩りも良く、栄養バランスも◎。ごま油と塩だけでシンプルに味付けすることで、素材本来の美味しさを楽しめます。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. トマト 2個
  3. ■塩分 0.6%
  4. ★塩 割合:0.6
  5. ★ごま油 割合:4

作り方

  1. 1

    きゅうりはスリこぎ等でたたき、トマトと食べやすい大きさにカット。重さを量ります。

  2. 2

    SaltMateに材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。

  3. 3

    SaltMateに表示された量の調味料を入れ、和えて完成です。

コツ・ポイント

きゅうりは叩いて味がしみやすいようにしました。

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レシピ作者

ノミヤマラボ
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に公開
個人で SaltMate(ソルトメイト) という調味料計算アプリを開発しています。毎日の料理が、もっとラクに美味しくなるように日々研究中です。クックパッドでは、 SaltMate を使ったレシピを公開しています。https://saltmate.nomiyamalab.com/※「ソルトメイト」で検索すると出てきます。
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