おくらの胡麻マヨネーズ和え
キッチンmomo @cook_40190541
おくらをもっと食べやすく☆250超えのフォルダありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
無農薬のおくらを収穫したので子供も食べやすいようにマヨネーズで和えました。シーチキンや味噌で和えても美味しいです。
アプリでひらく作り方
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おくらは切らずにさっと茹でます。
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- 2
人参は線切りにしたら耐熱容器にラップをして600wで1分30秒。※ラップを外す時の火傷に注意
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- 3
茹でたおくらは氷水で冷まし、しっかりと絞ったら薄切りにします。人参と調味料を全て混ぜ和えたら完成！
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コツ・ポイント
しっかりと絞れば水っぽくならず綺麗に和えれます。
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