オクラと大葉のマヨネーズ和え

りかきちハム
りかきちハム @cook_40080772

オクラが沢山あって味に飽きたので
このレシピの生い立ち
オクラを沢山もらって料理に困ってたので
箸休めに作りました。

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材料

  1. オクラ 1ネット
  2. 大葉 5枚ほど(目安)
  3. 小さじ1/4
  4. マヨネーズ 大さじ2強

作り方

  1. 1

    オクラに分量外の粗塩をふって(普通の塩でも)擦りあわせてからヘタを切りとり洗います。

  2. 2

    レンジで2~3分くらいでしょうか。歯ごたえがあるくらいまでの硬さでチンします。

  3. 3

    食べやすい大きさに切ってから
    塩、マヨネーズ、千切り大葉を入れて和えます。

コツ・ポイント

簡単すぎてすみません

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レシピ作者

りかきちハム
りかきちハム @cook_40080772
に公開
食べるの作るの大好き(*^_^*)お酒も大好きなのでいつもおつまみ考えてます(^^♪ 旦那さんと娘2人、うさぎ3羽の7人家族です☆毎日、仕事に家事で大変ですが美味しいもの食べて頑張ろうと思います(^_^)vこちらも宜しくお願いいたします。↓ ↓ ↓ ↓http://www.marushin-okabe-maidoya.com
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