ネギと豚肉と焼き明太子の炒め物 269

茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
ネギと豚肉と明太子の炒め物です。お酒のつまみ、おかずに合うと思います。お酒はビール、ハイボールが合いそうです。
このレシピの生い立ち
小ネギが安かったためです。冷蔵庫の明太子を使いたかったためです。
作り方
- 1
豚肉
- 2
ネギ
- 3
最初に豚肉から炒める、
- 4
クレイジーソルト
- 5
ネギを炒める
- 6
明太子を焼く
- 7
甘さが欲しいので焼肉のタレを追加
- 8
玉子を入れる
- 9
弱火でかき混ぜて完成
- 10
完成①
- 11
完成② 近いアングル
コツ・ポイント
明太子は軽く焼く感じです。酒のつまみに丁度良いです。マヨネーズ、ケチャップ、醤油の調味料がどれでも合いそうです。
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