白くま風あま酒アイス

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

砂糖不使用のあま酒で作る、白くま風のアイスです。
フルーツの食感とあま酒の甘みで、体にもやさしいおやつに。

このレシピの生い立ち
あま酒でアイスを作ったら美味しそうだと思いレシピにしました。
簡単で美味しくアレンジも楽しめるのでぜひお試しください!

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材料

18個分
  1. フルーツ(缶詰) 100g
  2. 甘納豆 15g
  3. 百年糀のあまざけ 180cc

作り方

  1. 1

    今回はこちらの百年糀のあまざけを使いました。

  2. 2

    製氷皿にフルーツと甘納豆を入れる。

  3. 3

    あま酒を注いで冷凍庫に12時間以上置いてしっかり凍らせる。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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