切り落とし牛タンと小ネギのニンニクパスタ

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

切り落とし牛タンのパスタです。ニンニク風味で美味しいです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある小ネギが余ったためです。

切り落とし牛タンと小ネギのニンニクパスタ

切り落とし牛タンのパスタです。ニンニク風味で美味しいです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある小ネギが余ったためです。

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材料

2人分
  1. 小ネギ 1袋
  2. ニラ 1/8袋
  3. キャベツ 1枚
  4. 牛脂 1個
  5. クレイジーソルト 少々
  6. 砂糖 少々
  7. 醤油 少々
  8. おろしニンニク 大さじ1
  9. パスタ 140g
  10. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    小ネギとニラ、キャベツを切る

  2. 2

    牛脂をフライパンに入れて切り落としの牛タンを入れる

  3. 3

    クレイジーソルトを入れる

  4. 4

    小ネギ、ニラ、キャベツを入れて炒める

  5. 5

    炒める

  6. 6

    砂糖を入れる

  7. 7

    炒める

  8. 8

    醤油とおろしニンニクを入れて混ぜる

  9. 9

    混ぜる

  10. 10

    パスタを入れる

  11. 11

    粉チーズを混ぜる

  12. 12

    混ぜる

  13. 13

    完成

  14. 14

    皿に入れる

  15. 15

    近いアングルの写真です。

コツ・ポイント

切り落とし牛タンのパスタです。おろしニンニクが美味しくアクセントになっております。

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茶色い彗星のダックスくん
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男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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