あっさり◎ナスとトマトと挽肉の重ね焼き
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
みずみずしい夏野菜とひき肉がとってもよく合います。
このレシピの生い立ち
夏野菜をあっさりかつジューシーに食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
挽肉をニンニクと塩コショウで炒める
-
- 2
耐熱皿にひき肉を1/3詰めて、
とろけるチーズを乗せる -
- 3
輪切りのなす、半月のトマトを交互に並べる
-
- 4
隙間に残りのひき肉を詰める
※時間短縮したい場合は、ここで一度レンジ600w2分程温める -
- 5
粉チーズをかける
-
- 6
オリーブオイルを隙間に回しかける
-
- 7
200℃に予熱したオーブンで30分
※事前にレンチンした場合もう少し早いです。 -
- 8
出来上がり
-
コツ・ポイント
オーブン時間を短縮したい場合は、粉チーズをかける前に、ナスが温まる程度にレンジでチンしてください。
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