フライパンで簡単！豚肉のトマト蒸し
maiのズボラ飯☆ @maitan_2936
味付けシンプルにしてもトマトの旨みと豚肉の相性がいいからこそあっさりとしてる中でもスタミナつけられる1品に！！
このレシピの生い立ち
トマトと豚肉を炒める以外でおかず作れないかな〜と思ったら冷凍ストック多くて充実したおかずができました！
フライパンで簡単！豚肉のトマト蒸し
味付けシンプルにしてもトマトの旨みと豚肉の相性がいいからこそあっさりとしてる中でもスタミナつけられる1品に！！
このレシピの生い立ち
トマトと豚肉を炒める以外でおかず作れないかな〜と思ったら冷凍ストック多くて充実したおかずができました！
作り方
- 1
野菜は全てひとくちサイズに切る
- 2
キャベツを下にひいて後の野菜は適当に並べて入れる
- 3
一番上に豚肉をひいてフライパンに蓋して中火で豚肉の色が変わるまで蒸す
- 4
お好みでオリーブオイル、塩コショウ、コンソメ入れて完成
-
コツ・ポイント
葉物を下に入れてからトマトやブロッコリーを入れると葉物がクタクタになって柔らかくなります！！
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