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- 1
ナスの皮を剥いて縦半分に切って電子レンジで火を通す
- 2
食べやすいサイズに切る
- 3
白だしと蜂蜜を混ぜて、ナスを入れる
- 4
冷やして、おかかとネギをかけて完成
コツ・ポイント
白だしと蜂蜜のたれは薄めずに、なすの水分で調整
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