作り方
- 1
キノコ類(しめじ・エリンギ・えのき茸)は食べやすい大きさに切る＆ほぐす
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- 2
ボイル帆立は半分に切る(ベビー帆立はそのままでOK)
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- 3
パスタを茹でる
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- 4
フライパンにバター(orマーガリン)を入れ加熱
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- 5
キノコ類を炒める
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- 6
キノコ類が炒まってきたら帆立を加え炒める
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- 7
コンソメ顆粒、おろしにんにくを加え炒める
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- 8
茹で上がったパスタ、茹で汁を加え炒める
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- 9
最後に追いバターをし軽く混ぜ合わせたらOK
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- 10
お皿に盛り仕上げにパセリを掛けたら出来上がり
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