ゆで卵の味噌漬け
ゆで卵を味噌で漬けるととても美味しいおつまみになります。お手軽でおすすめです。
このレシピの生い立ち
ゆでたまごアレンジ大好きです。
作り方
- 1
卵は好みの固さに茹でておく。
- 2
〇をよく混ぜる。
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- 3
ラップを広げ、ラップの真ん中に〇を塗る。
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- 4
卵をのせ、
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- 5
茶巾のように、まんべんなく味噌が回るように包み、輪ゴムで止める。
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- 6
このまま冷蔵庫で半日以上。
朝漬けて夜食べると塩分控えめが好きな人は丁度いい。
（２日漬けても美味しいと思います。） - 7
キッチンペーパーで軽く味噌を拭き取り、切り分けて出来上がり。
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
味噌が全体に回るように。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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