アプリでひらく作り方
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中華麺を茹でたらザルに開けて胡麻油を絡める。
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- 2
老抽に少し油を垂らすと絡みが良くなります。
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フライパンに切ったネギと一緒に中華麺を入れ塩胡椒、老抽を小さじ2加えて混ぜ合わせたら最後に醤油をひと回しして完成。
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