さつま揚げの簡単おつまみ

まゆさん323 @cook_40426883
おつまみにも、ご飯のおかずにもとても美味しいです。
時間も掛からず簡単に作れます。
もう一品!の際に是非!
このレシピの生い立ち
実家の父が作っていたのを真似してつくるようになりました。
作り方
- 1
ベーコン、さつま揚げを1cm位にカット。ネギは3〜4cmにカットする
- 2
フライパンに少量のゴマ油を入れ、ベーコンを炒める。
ほぐれて来たら、さつま揚げも加えて炒める。 - 3
少し焦げ目が付いて来たら、ネギをいれ、直ぐにソースをかけ、絡ませたら火を止める。
コツ・ポイント
ネギに火を通し過ぎない方が良いので、ネギは最後に入れる。
今回はベーコンが余っていたので入れましたが、普段はさつま揚げとネギだけで作ります。
今回作った分量で記載したので、色々工夫してみてください。
ネギはある程度多いほうが美味しいです。
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