簡単 ごぼう 人参 さつま揚げの 煮物*

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

具材3つで、あと一品!
ご飯のお供に.*
楽チンです(^-^)
このレシピの生い立ち
少ない材料で、一品作れないかと!
簡単です(*´∀`)

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材料

3人分
  1. ごぼう 2分の1本
  2. 人参 中1本
  3. さつま揚げ 1枚
  4. ごま油(なければ、サラダ油) 少々
  5. 調味料
  6. 2カップ(400ml)
  7. 醤油 50ml
  8. 砂糖 大2
  9. みりん 大1

作り方

  1. 1

    人参は、太めの千切りにする。

  2. 2

    ごぼうは、細い乱切りにする。

  3. 3

    さつま揚げは、1cm幅に切る。

  4. 4

    鍋に、ごま油を少量ひき、ごぼうと人参を、軽く炒める。

  5. 5

    水、調味料、さつま揚げを加えて、沸騰させ、弱火にして、15~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

ごぼう、人参が柔らかくなるまで煮て下さい。

煮てから、少し置いておくと、味が染みて美味しいです。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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