焼きなすと豚しゃぶの冷たいぶっかけ素麺
お肉も野菜も取れて栄養たっぷり。これだけで満足できます。
このレシピの生い立ち
旅行前の冷蔵庫整理に作りました。
コツ・ポイント
お好みでわさびやしょうが、一味唐辛子を添えてお召し上がりください。
冷やすと味が薄く感じるので濃いめに味付けしてください。
冷やすと豚肉の脂分が固まって浮いていることがあるので取り除いてください。
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