あと一品！に便利、きゅうりのカリカリ漬け

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

最低限の少ない調味料で無駄なく美味しく

このレシピの生い立ち
みりんだとアルコール飛ばす手間があるし、、
レンチンすらなくしてさらに手軽に

あと一品！に便利、きゅうりのカリカリ漬け

はじめてのつくれぽをする
雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

最低限の少ない調味料で無駄なく美味しく

このレシピの生い立ち
みりんだとアルコール飛ばす手間があるし、、
レンチンすらなくしてさらに手軽に
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩 ひとつまみ
  3. ·酢 小さじ1 (5g)
  4. ·砂糖 大さじ1 (9g)
  5. ·しょうゆ 約大さじ1 (15g)

作り方

  1. 1

    きゅうりは5mm程度の薄切り
    ※薄すぎない方がカリポリ食感

  2. 2

    塩をふって5分ほどおき、水気を切る

  3. 3

    ビニール袋に塩揉みしたきゅうりと調味料を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    ↓以前のトップ画像

コツ・ポイント

★プラスα
ゴマ油やゴマを足しても◎
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚そぼろカレー味
  2. 簡単❗️茄子&えのき炒め物
  3. アスパラとベビーコーンのお浸し
  4. 悪魔的な美味さ！豚バラ肉の香草ロースト
  5. 素麺やお蕎麦の副菜♡鶏肉と竹輪の炒め煮
  1. 鰯の水煮缶の卵とじ
  2. 炊飯器で黒豆の煮物
  3. 市販の袋麺で激辛冷やしラーメンV15
  4. 中華風五目あんかけ炒め♪簡単