味付け１つ☆みょうがの卵焼き
きごりん @cook_40137063
みょうがの香りを活かすために醤油だけで味付けをする卵焼きです。程よい塩味で夏のお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
夏になると母がよく作ってくれるレシピです。先日も実家に帰省した時に作ってくれて、すごくおいしかったので、ご紹介させていただきました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは粗みじん切りにしておく。
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- 2
容器に全ての材料を入れて良く溶きほぐす。
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- 3
卵焼きを作る要領で生地を焼いたら完成！
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コツ・ポイント
生地にマヨネーズを小さじ１加えると、よりふっくら仕上がります。
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