【腸活】しめじとオクラの中華風ごま和え

emiiem's cooksnap of when they made 【腸活】しめじとオクラの中華風ごま和え.
Mykinso
Mykinso @cook_40128414

【腸活レシピ】電子レンジで簡単♪作り置きやお弁当にぴったりな時短レシピです。

このレシピの生い立ち
【腸活ポイント】
オクラ…特有のヌメリ成分があり、水溶性食物繊維を豊富に含みます。整腸作用もあり、便秘の改善が期待できます。

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材料

作りやすい分量
  1. しめじ 1パック
  2. オクラ 1袋（10本位）
  3. めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2
  4. みりん 小さじ1
  5. 酢 小さじ2
  6. ごま油 小さじ2
  7. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこちら

  2. 2

    オクラ…板ずりをして水洗いをしておく（塩分量外）
    ガクを切り落として、3等分の斜め切りにしておく

  3. 3

    しめじ…石づきを落として、小房に分けておく

  4. 4

    耐熱容器にオクラ、しめじ、めんつゆ、みりんを入れて混ぜる

  5. 5

    ラップをし、600Wで3分加熱する

  6. 6

    ボウルに酢、ごま油、すりごまを入れて、熱いうちに全体に絡めて完成♪

  7. 7

    今回はダイソーさんの小分けできる保存容器に入れてみました！

  8. 8

    冷凍保存できるので、忙しい朝にぴったりです

  9. 9

    最新のレシピはInstagramに投稿しています♪
    「マイキンソー」で検索してみてください！

  10. 10

    自宅でできる腸内フローラ検査「マイキンソー」でご自身に合った腸活を初めてみませんか？詳しくはプロフィールのリンクから！

コツ・ポイント

しめじをえのきで代用してもOKです。食欲が無い時でも、ツルっと食べれる一品です♪

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

Mykinso
Mykinso @cook_40128414
に公開
国内トップクラスの腸内フローラ検査会社の社員・管理栄養士が手掛ける腸活レシピを紹介します。株式会社サイキンソーは、自宅でできる腸内フローラ検査サービス「マイキンソー：Mykinso」を開発・提供しています。まずは自分の腸内フローラを知ることから始めてみませんか？詳細はこちらから： https://mykinso.com/
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