豚肉としめじ炒め

osora2424
osora2424 @cook_40299576

しっかりめの味で美味しいです。

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材料

3人分
  1. しめじ 1袋
  2. ごま 大さじ1
  3. 豚肉 300g
  4. 2個
  5. ☆オイスターソース 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り除いてほぐしておく

  2. 2

    ごま油を熱し豚肉を焼いていく

  3. 3

    ある程度火が通ったらしめじを炒めてしんなりしてきたら☆を入れる。

  4. 4

    最後に溶き卵を入れて混ぜたら完成。

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osora2424
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